Debido a las bajas temperaturas, productores locales se encuentran en alerta por la producción de verduras y cómo podría impactar en los precios del mercado.

En tal sentido, aseguran que esta semana y la próxima son clave para la producción de la hoja en la zona.

Carlos Otrino, presidente del Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe, explicó que la última semana ya afectó la producción hortícola de la zona y se verá una merma "en los próximos días".

En tanto, indicó que "en general los valores de los productos del mercado están dentro de la racionalidad y algunos de ellos con tendencia a valores bajos desde hace días. Ninguna está sobre la media. Son precios accesibles".

En este marco, expresó: "esperamos que el impacto de las temperaturas en nuestra región no tenga un nivel de daño que perjudique la calidad de la verdura que al día de hoy mantiene precios razonables y hay abastecimiento", y agregó "de cualquier manera hay que esperar diez o doce días para ver cómo evoluciona todo el sistema".