El coordinador de Apicultura del Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Fe, Roberto Giudicatti, llegó a San Javier para acompañar a las autoridades locales en la entrega de certificados para la formación sobre esta temática. Fue recibido por el Jefe del INTA local, Ing. Jorge Ayala y el Secretario de Producción y Desarrollo Territorial de la Municipalidad de San Javier, Ing. Marcial Bugnon. 

Por parte de la provincia, Giudicatti resaltó “hay un gran cambio generacional en las diferentes áreas del campo y la industria. Apostamos a esto porque queremos articular con todos los sectores, convencidos que es la forma de trabajar, generando nuevos jóvenes y sostenimiento en las actividades”. 

Cerca de 35 fueron los alumnos que se prepararon y lograron mayores aptitudes en materia del manejo de las colmenas y de la miel. Los capacitadores son los técnicos apícolas Carlos Micheloud, quien es además promotor - asesor de grupos del Programa Cambio Rural y, María Rosa Camargo. 

“Ahora se viene una segunda etapa que se dictará en la escuela de Colonia Mascías. Queremos darle valor a la abeja en el contexto medioambiental, estamos muy bien a nivel provincial” dijeron y agregaron “es una noble actividad con una gran oportunidad laboral”. 

“Hubo dos grupos por la importante demanda. Nos pusimos todos juntos a organizarlo porque esto suma a los ejes de trabajo de la gestión y enlaza con nuestras propuestas y en este tema, con el desarrollo de la cooperativa apícola y la exportación de miel a Alemania en 2012, se posicionó a nuestra zona en lo más alto” agregó el Ing. Marcial Bugnon.