La primera de las doce jornadas de capacitación fue dictada por Carlos Micheloud y está destinado para quienes ya están en la actividad, pero también alguien que no conozca del tema.

Si bien el curso es gratuito, los participantes deben ser mayores de 18 años, ya que se pretende generar nuevos apicultores o ayudantes calificados para los productores de la región.  

El curso se dictó en las instalaciones de la Agencia de extensión rural San Javier y la actividad es en el marco de las acciones conjuntas que realizan el INTA, el senador José Baucero y el presidente del Concejo Deliberante, Eduardo Baucero.